Vej Naturals

Lunch Menu (Available Wed. – Sat. 11am-2pm)

Salads & Soups

                                                                                                                                                                                                     Garden Salad $6.99                                                                                                                                                                Assorted Salad Greens, Cherry Tomatoes, Cucumbers, Red Onions, Sprouts, Carrots, and your choice of dressing.

                                          Vej Caesar Salad $6.99                                                                                                                                                             Chopped Romaine, Garlic Croutons, Red Onions, and Cherry Tomatoes.               Served with our Vegan Caesar Dressing.

                                                                                                                                                            Soup of the Day $3.99                                   
                                                                                                                       Ask your server about today’s eclectic concoctions.

Sandwiches (Served with Potato Salad) $7.99

                                          Tempeh Reuben                                         Marinated Tempeh, Sauerkraut, Thousand Island, and Tomatoes.

                                      Tempeh B.L.T.                                                                                                                                                           Tempeh “Bacon”, Lettuce, Tomatoes, and Vej's own Mayonnaise

                                                                                                                                         Falafel Wrap with Lemon-Tahini Sauce                                                                                                                                                 Shredded Greens, Tomatoes, Cucumbers, and Red Onions

                                                                                                                                              Roasted Garlic Hummus Wrap                                           With Shredded Greens, Tomatoes and Cucumbers

Combo Platter of Sandwich with Soup or Side Salad $9.99

Lunch Plates $8.99

Served with Brown Rice and Assorted Veggies and Greens

Choose from the Following: 

Ginger-Peanut Tofu

Massaman Curry Tempeh

Stewed Red Beans

Barbecue Seitan

    Raw Dishes

                                            **Nori Rolls $6.99                                                                                                                                                                     Seed Cheese and Seasonal Vegetables in Nori.

                                             **Napoleon $11.99                                                                                                                                                                                 Zucchini, Summer Squash, Tomatoes, Basil, Nut Cheese,                        Sun-Dried Tomato Sauce, and Hemp Seed Pesto.

                                                   Beverages                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Smoothies $3.00       

                                ** Fresh Organic Juices  $4.00                                                                                                                                                   **Wheat Grass Juice $1.75 per ounce

                            **Fresh Squeezed Lemonade $1.75                                                                                                                                                    Iced or Hot Tea or Coffee $1.75

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**= Raw dish, prepared with uncooked seeds, nuts, vegetables, and / or fruits, and seasoned with fresh herbs, sea salt, and / or naturally fermented condiments.

    This menu is subject to change due to produce availability,     customer demands, or the whim of the chef. Check back often before you visit!